北京華科盛精細化工產品貿易有限公司生產銷售氨性靛藍二磺酸鈉緩沖液：物化性質編輯

水溶性：1 G/100 ML (25 ºC)

靛藍二磺酸鈉產品用途氨性靛藍二磺酸鈉緩沖液

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1, 氧化還原指示劑。檢驗牛奶的硝酸鹽和氯酸鹽的試劑。生物染色劑，如尼基氏小體、細胞核的染色。

2, 腎功能的測定等。

3, 食品藍色素。一般用于調色。因其較不穩(wěn)定，牢度低，染色性弱，適宜于深色調。可調制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕餅、冷飲、清涼飲料，用量5～100mg/kg。

4, 作食品著色劑，我國規(guī)定可用于紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中，大使用量0．10g/kg；在浸漬小菜中大使用量為0.01g/kg。

靛藍二磺酸鈉鑒別試驗

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溶解性：溶于水；難溶于乙醇。按OT-42方法測定。

色素鑒別試驗 按OT-16方法測定。